Impuesto al sodio podría impactar precios en 2027
Una medida que podría impactar directamente en el precio de diversos alimentos procesados.
CIUDAD DE MÉXICO.- Productos como botanas, frituras, sopas instantáneas, dulces, chocolates y algunos alimentos procesados podrían aumentar de precio a partir de 2027, debido a una propuesta que busca incrementar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) aplicado a productos con alto contenido de sodio.
La discusión forma parte de los análisis previos al Paquete Económico 2027, donde legisladores evalúan fortalecer los llamados “impuestos saludables” con el objetivo de reducir el consumo de alimentos asociados a problemas de salud como hipertensión, obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Actualmente, varios de estos productos pagan una tasa del 8 por ciento de IEPS; sin embargo, algunas propuestas plantean elevarla hasta el 20 por ciento. De aprobarse, el incremento fiscal podría reflejarse en los precios que pagan los consumidores en tiendas y supermercados.
Entre los productos que podrían verse afectados se encuentran botanas empaquetadas, productos de confitería, chocolates, dulces, alimentos elaborados a base de cereales, helados y otros artículos con altos niveles de sodio o calorías.
La propuesta aún se encuentra en etapa de análisis y deberá discutirse dentro del proceso de aprobación del Paquete Económico 2027, por lo que todavía no existe una decisión definitiva sobre su aplicación.
